Meghan Collison est née à Edmonton, Alberta, au Canada. Sa mère est Ukrainienne et son père Islandais. Elle est découverte dans une boutique locale par un agent.
A 18 ans, Meghan Collison part pour New-York et fait ses premieres apparitions aux défilés Dolce & Gabbana, Anna Sui et Prada, pour citer les plus grands. Elle pose également dans bons nombres de catalogues. Meghan Collison est dans presque tout les magazines de mode les plus connus, du Dazed & Confused au Vogue US.
Souvent comparée à Querelle Jansen ou Freja Beha, Meghan Collison a été classée dans le top 10 des nouvelles arrivantes sur models.com lors des défilés de la saison printemps / été 2008.
Quand on la questionne sur son teint particulièrement pâle, Meghan Collison répond "Je pense qu'il n'y a rien de mal à être très pâle! Elle soigne sa peau en buvant beaucoup d'eau et en utilisant régulièrement sa crème Néostrata. Son conseil beauté est d'ailleurs "éloignez-vous du soleil et faites tout avec modération!".
Pour rester en forme, Meghan Collison fait de la gym et mange seinement. Sa garde-robe est très sombre, mais elle fait des efforts pour porter plus de couleurs!
A côté du mannequinat, Meghan Collison va étudier la psychologie dès septembre 2009. Elle aime le cinéma, son film préféré est American Beauty. Et pour terminer, la chose la plus importante dans sa vie? les gens qu'elle aime!